マーマレード

毎年たくさん生る畑のはっさく

食べきれずに
お嫁にだすのですが
すっぱいので・・・
去年のレシピを見て
マーマレードを
　　作ってみました

まず皮を薄く剥いて
煮出し水をかえ
又煮出すこと３回
実は薄皮から出して
皮と煮ること３０分
今回は色よくできましたよ

苦味は、仕方ない☆
　　　　と自己満足で〜す
　　　(*^_^*)